Vad är mat och vad är annat?
Vid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras. Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Är köttet närproducerat? Det finns antagligen inget annat, förutom sex, som det finns lika många tabun och starka föreställningar om, som mat. Maten ingår i våra riter och i vårt firande. Vad vi äter, eller inte äter, kan skapa starka reaktioner hos andra.
Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.
ArbetstitelOrd&Bild 1-2(2012) : Vad är mat och vad är annat?
Standardpris179.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypHäftad
Recensionsutdrag
Läsordning i serie1-2 (2012)
MediatypÖvrigt
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor152
Publiceringsdatum2012-05-01 00:00:00
FörfattareKarl Palmås, Jonas Lindberg, Gro Dahle, Anna Ehn, Alex Rhys-Taylor, Per Olvmyr, Helena Fagertun, Elisabeth Hjorth, Dorothée Legrand, NajaMarie Aidt, Magnus Haglund, Thomas Thorild, Khashayar Naderehvandi & Fabian Kastner
Kort BeskrivningVid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras.
Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct SeriesTitle
erpOwnsPrice BokinfoStatusCode21